Punica granatum – Nar ili Šipak, potiče iz Azije, oblast Persije i severne Indije. Veoma je rasprostranjen na Mediteranu, gde raste na otvorenom. Lako se uzgaja, jedino treba paziti na niske temperature. S obzirom da ne podnosi niske temperature kod nas se gaji u saksiji ili na otvorenom uz obaveznu zaštitu. Ukoliko je u saksiji, zimu treba da provede na prohladnom mestu (svetlost nije neophodna jer je lišće prethodno opalo), uz minimalno zalivanje. Tada dostiže visinu do 2m. Ako je biljka pak posađena napolju, treba joj obezbediti adekvatnu zaštitu, kada može narasti 4-5m. Tokom sezone rasta (april – kraj oktobra) nar zahteva sunčanu poziciju tokom celog dana, po mogućnosti da je uz neki zid koji će dodatno grejati biljku (reflektuje toplotu). Zahteva ocedito zemljište (bez zadržavanja vode). Nar cveta crvenim cvetovima odmah po listanju, april. Ubrzo formira plodove koji sazrevaju u kasnu jesen. Plodonosi u 5. godini. Orezivanje i presađivanje se vrši u proleće, pre početka vegetacije. Može se gajiti kao žbun i kao drvo. Prihrana se preporučuje kako bi biljka proizvela više plodova. Može se prihranjivati stajskim đubrivom koje mu i najviše odgovara ili tečnim (na 15-20 dana). Veoma se jednostavno razmnožava rezicama koje jednostavno treba pobosti u zemlju (hladovina, uz konstanto zalivanje dok se ne ožili), dok se biljka iz semena mora kalemiti kako bi donela plod.
Treba razlikovati više vrsta. 1. Punica granatum – nar koji plodonosi i o kojem je pisano u prethodnom tekstu. 2. Punica granatum Nana – ukrasni nar koji se gaji kao žbunić, donosi sitne plodove. 3. Punica granatum Noshi Shibari – idealno podnosi zimu, sadi se na otvorenom, samo cveta a ne donosi plodove. 4. Takozvani divlji nar koji se može sresti u divljini u Crnoj Gori.
+ 1
+ 0